梅花糕点
2018-06-08
1. 先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、水和油适量再腌5分钟。
2. 快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，下鸡肉炒至7成熟 (表面变色)，盛起备用。
3. 快火下油起锅，爆香洋葱至软，加青椒菠箩片略炒。
4. 加回鸡肉略炒，加2汤匙水和2汤匙罐头菠箩甜水，加九层塔叶煮4-6分钟。
5. 加入汁料，快速炒匀至收汁即可。
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