我的小厨房
2019-05-22
1. 鸡切块，料酒腌制十分钟。
2. 土豆，蕃茄，洋葱。。。通通上砧板。。。
3. 土豆洋葱切块。
4. 辣椒，生姜，切小粒。
5. 将鸡块放入油锅加少许糖翻炒5分钟后放入高压锅20分钟。
6. 土豆过油翻炒5分钟盛出。
7. 爆香干辣椒和姜。
8. 加入鸡块，酱油，盐，蚝油，大火烧开，加水，小火闷20分钟。
9. 加入其余配菜，大火烧10分钟。
10. 起锅。
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