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好吃的猪肉韭菜馅水饺

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好吃的猪肉韭菜馅水饺
宝宝艾吃货 2017-08-02

好吃的猪肉韭菜馅水饺

暑假经常在电视看见儿童水饺的广告,其实美味的水饺不一定要去超市购买才有,自己在家里动手也可以哦!趁着暑假,还能和自己家的小孩一起动手来包饺子,真是其乐融融呀!所以你孩子犹豫什么呢?和我一起来烹饪这道猪肉韭菜馅水饺吧!
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解1)

1.准备好面粉,加适量水。

步骤二
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解2)

2.揉成光滑的面团,放到保鲜袋中。

步骤三
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解3)

3.切肉馅

步骤四
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解4)

4.将切好的肉馅和葱末放到盆中

步骤五
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解5)

5.加调和油,花椒面,盐,料酒,酱油顺同一方向搅拌均匀即可

步骤六
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解6)

6.将洗好的韭菜切碎

步骤七
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解7)

7.将切好的韭菜放入盘中

步骤八
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解8)

8.面揉好后,揪成大小一样的剂子

步骤九
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解9)

9.擀成面皮

步骤十
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解10)

10.将馅放在面皮中对折捏合

步骤十一
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解11)

11.将包好的饺子摆在帘子上

步骤十二
好吃的猪肉韭菜馅水饺做法图解12)

12.水开后下饺子,待饺子浮起,淋几次凉水即可

韭菜馅要在包之前和馅,可以减少出水

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