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蔬菜牛肉卷饼

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蔬菜牛肉卷饼
就爱鱼 2018-04-07

蔬菜牛肉卷饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。

步骤二

2. 取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。

步骤三

3. 锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。

步骤四

4. 食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。

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