1.面和成软硬适中的面团,醒一小时。
2.切成小剂子,取其中两个,压扁,中间放油,擀薄,平底锅不放油,小火,饼中间鼓起就熟了。
3.另取锅煎熟牛排,切条,黄瓜胡萝卜切条,把两张饼分开,把牛肉,黄瓜 萝卜卷入饼内。
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