圣诞老人有个小厨房
2018-04-24
1. 将碎猪肉用酱油、糖、生粉、水、油腌15分钟；四季豆去头去尾，折成小段，沥水(在沸水中烫3-5分钟左右，四季豆不熟容易有毒，熟透才能吃呀)
2. 大火加油起锅，爆香蒜茸，加碎猪肉炒至全熟；加入四季豆(如果喜欢咸的人，可以在这个时候加4克豉油)，略炒。
3. 最后装盘前，再加黑榄菜炒匀，装盘即成。
家常自制干煸四季豆的做法
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家常老干妈干煸四季豆
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蛋黄四季豆
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