鸡腿归我
2017-11-28
1.五花肉切成约3毫米厚度备用，青红椒切段（夏天太热，可以少切点）， 蒜米切碎、芹菜切段备用。
2.下锅炒啰，炒出多余的油脂。炒到肉略干的时候，放入盐、老抽、蒜米，一同烧一会盛出。 锅里再倒入一点底油、放青椒炒六成熟，倒入烧好的五花入，放入芹菜。
3.盛出～～旁边就是多余的油脂哦～
炒肉的时候可经勤拌哦，烧糊粘锅可不好老抽一定要控制适量
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