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酸桔汁腌扇贝

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酸桔汁腌扇贝
花心愛香菜 2018-04-16

酸桔汁腌扇贝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 扇贝洗净放于中号碗,浇上青柠檬汁,须完全淹没扇贝肉。将泡着青柠汁的扇贝冷藏一整天或一整夜,直到扇贝不再呈透明状。

步骤二

2. 将碗中柠檬汁倒去一半,将西红柿、葱、芹菜和绿椒、香菜、黑胡椒和橄榄油加入到扇贝中,轻轻拌匀,用小玻璃杯盛上,并将一片柠檬片插在杯沿点缀一下即可。

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