最爱的水果是柚子
2018-05-08
1. 烤箱预热至230℃。水一壶烧开。
2. 马铃薯刷净，放入煮锅，以沸水浸没，烧开后用小火煮5分钟。
3. 橄榄油注入浅平大烤盘中，放进烤箱加热。
4. 柠檬洗去蜡，柠檬皮擦碎。迷迭香洗净，去茎取叶。
5. 马铃薯沥干，放入热油中滚动，外皮须均匀沾上油。油必须热透，马铃薯放入烤盘时，应发出吱吱声。撒上柠檬皮、迷迭香叶、盐和黑胡椒。
6. 马铃薯放入烤箱顶格烤20分钟，至呈金黄色。
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