一品轩
2017-12-07
1.把面粉、黑芝麻粉、酵母、油、糖都放进面包机内桶里。
2.加入水。
3.放在和面档上进行和面。
4.和成一个光滑的面团，进行发酵。
5.发酵完毕。
6.取出面团放在垫子上，松弛5分钟。 再用擀面杖把面团擀开成大的面片。
7.卷起来。
8.切成段，整形。
9.蒸架上刷油，排上整好形的小馒头，再发酵约20分钟。
10.冷水入锅，上汽后转中大火蒸约15分钟。
11.营养馒头一大盆拿去给妈妈。
12.很是芝麻香呢。
蒸架上刷油可以防粘，也可以铺上蒸笼布。
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