弱水小小厨
2018-04-20
1. 豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切成小丁。
2. 鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，切碎。
3. 锅中放适量油，开大火烧热，加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒，翻炒至熟。
4. 加入米饭和炒好的鸡蛋，撒上味精、盐，迅速翻炒均匀，即可盛盘。
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