1. 预热烤炉到230度。
2. 将馅饼皮放入23厘米大的烤盘中,让馅饼铺过烤盘的四边。
3. 将糖和面粉搅拌在一起后用1/4的量撒到馅饼皮上。将大黄叶堆到馅饼上。撒上剩余的糖和面粉,再点上些黄油。再用馅饼皮盖到上面,将两层的四边捏住。在饼上划4道口帮助热气挥发。
4. 将馅饼放在烤箱的最底层烤15分钟,再将烤箱温度调到180度,继续烤40-45分钟。热食或和冰激凌或奶油冻一起冷食也可。
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