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玉蕈月见饭

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玉蕈月见饭

玉蕈月见饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。

步骤二

2. 将玉蕈切除头部,洗净沥干备用。

步骤三

3. 将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀。

步骤四

4. 将饭盛入碗中,用汤匙在饭中间压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里面,吃的时候轻轻拌匀即可。

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