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家常天麻脑花

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家常天麻脑花
创意小厨房 2018-04-04

家常天麻脑花

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮;

步骤二

2. 煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮;

步骤三

3. 煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉,这样这道天麻脑花就做好了。

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