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「澳门美食」菠萝咖喱鸡饭

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「澳门美食」菠萝咖喱鸡饭
有食同享 2018-04-09

「澳门美食」菠萝咖喱鸡饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 食材主料:鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆

步骤二

2. 配料:咖喱、菠萝、西兰花

步骤三

3. 食材切丁

步骤四

4. 鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟青豆、西兰花 开水焯一下

步骤五

5. 炒锅加油小火先把洋葱炝出香味

步骤六

6. 再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒

步骤七

7. 将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水 中火烧煮几分钟

步骤八

8. 最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅 一锅美味无比的咖喱饭就OK啦

步骤九

9. 装盘 开吃

我用的是固体咖喱,或者油咖喱也可以,粉的话不好出粘稠的效果。而要出粘稠的效果,黄油也比普通食用油效果好。

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