1. 金针菇洗净分成拇指粗的份儿,培根(长条)剪成两半,一半可以卷一簇金针菇
2. 锅里油热后放入一个个卷好的金针肥牛卷,注意接头冲下,煎到微微变焦后翻一面
3. 烹入鲜味汁和生抽(如果觉得干可以放一点高汤或热水),继续煎煮两三分钟收汁即可
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