大厨哎墩子
2018-04-09
1. 食材：薄荷15G、矿泉水800ML、炼乳适量
2. 薄荷摘下后用清水冲洗干净后，再用凉白开冲一遍，然后有剪刀把薄荷剪碎；
3. 把粹薄荷放入料理机的内胆里；
4. 将矿泉水注入料理机中；水至警戒水位后，盖上盖，接上电源；
5. 按动电源开关键，反复多次，至薄荷成泥酱；
6. 将薄荷汁连渣倒入煲鱼袋子里过滤；去掉渣的薄荷汁倒入冰格里；存入冰箱至疑结成薄荷冰；
7. 将薄荷冰取出后，再次放入料理机，用料理机的搅拌干货功能器，搅拌成沙冰，倒出装盘时淋上炼乳。
注：吃多少打多少，即吃即做，否则没有沙感
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