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有特色的鱼香茄花

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有特色的鱼香茄花
柔曼美味屋 2018-04-22

有特色的鱼香茄花

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 茄子去皮,切段。

步骤二

2. 碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许水对汁

步骤三

3. 放油,放入茄花炸,装盘

步骤四

4. 放少许油,放葱蒜抄,放入胡萝卜川椒青椒丝炒,倒入汁,勾芡,淋在茄花上。(茄子皮去与否,取决于自己的口味,无所谓的)

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