饭好了菜刚熟
2018-05-16
1. 把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你小点模具；
2. 把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。
3. 取一个大碗，放入糖和黄油轻搅混合，再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状，最后降低速度，加入鸡蛋再打1分钟。
4. 碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊，用餐刀抹平；
5. 把巧克力面糊注入模具，烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色，插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却；
6. 待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆即可。
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