love烘焙
2018-04-29
1. 准备柚子、蜂蜜、冰糖
2. 在柚子上撒上些盐，清洁下柚子。然后冲洗干净。
3. 柚子皮去白色膜，果肉撕成小块。
4. 柚子皮用盐水煮5分钟再次去苦味。
5. 柚子皮煮好后再过下凉水。把柚子皮、果肉、冰糖一起放入锅中再加少许水，先用大火煮滚后再小火煮至粘稠关火放凉后放蜂蜜搅拌就完成了。（柚子在煮期间要经常搅拌以免粘底。）
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