呛的眼泪流的小葱
2018-05-11
1. 猪手剁成小块，锅中放水烧热，放入猪手焯烫；
2. 焯烫好的猪手用清水洗去浮沫；
3. 另起锅烧热，放入八角、桂皮和香叶；
4. 稍许加热，闻到香味儿后放入猪手；
5. 将猪手两面煎至微微发黄，有油渗出；
6. 加水没过猪手；
7. 放入小红辣椒，盖上锅盖，转小火慢炖一个半小时左右；
8. 待水分将近收干，加入红烧酱油上色；
9. 加入适量盐；
10. 加少许鸡精，翻炒均匀即可。
1.猪手剁成小块比较易熟、易入味；2.利用猪手本身的脂肪，没有另外加油，避免油腻；3.红烧酱油中含有盐分，加盐视口味而定。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
