1.四季豆洗净、去筋、掰去两头、切片
2.干红椒、大蒜子切片,姜切丝
3.热油锅爆香红椒、姜片、蒜片
4.加入四季豆煸炒
5.炒3分钟之后沿锅边加适量水
6.加适量盐
7.加少许香油
8.加小半勺甜面酱,炒熟后即可起锅
1.四季豆必须炒熟才能吃,斜切易炒熟。2.加入小半勺甜面酱,更增香提味。
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