1. 排骨用清水泡1小时。
2. 把排骨焯水备用。
3. 锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。
4. 烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。
5. 煸炒均匀后加入可乐没过排骨。
6. 大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。
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