1. 先把凉米饭装碗里盖上盖子放进微波炉高火煮2分钟;
2. 饭上加入切好的洋葱、胡萝卜,敲入鸡蛋,搁盐、油。鸡蛋用筷子轻轻地打散,盖上盖子进微波炉高火煮2分钟;
3. 加入黄瓜、火腿肠、香葱,盖上盖子进微波炉高火煮2分钟;
4. 加少许味精用筷子把饭拌匀划散OK。
用凉米饭或者剩米饭做蛋炒饭效果最好了,粒粒分开。
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