酒肉族
2018-04-12
1. 将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。
2. 锅中加热油，爆香海米后放入冬瓜，拌匀后加入适量清水（如果家里刚好有剩余的炖汤，可用炖汤替代清水）。
3. 到冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。
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