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番茄炒蛋加点醋更好吃

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番茄炒蛋加点醋更好吃
LALA豆豆的厨房 2018-05-04

番茄炒蛋加点醋更好吃

准备时间：0分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1. 番茄，鸡蛋清水冲洗（介三个是正正宗宗的土鸡蛋，你家有木有有木有哈？）

步骤二

2. 鸡蛋加适量盐打散

步骤三

3. 滴入少许白醋，打匀

步骤四

4. 番茄去蒂（讲究的话可以去一下皮，像我一样懒的直接切切七了）

步骤五

5. 番茄均匀切块

步骤六

6. 坐锅热油，下蛋液，成型后划散

步骤七

7. 下番茄块翻炒

步骤八

8. 至番茄块变软，渗出少许汤汁即可

步骤九

9. 最后撒上葱花就可以出锅了

烹饪技巧

在打鸡蛋的时候加点醋进去，炒出来的鸡蛋口感会更上一层楼，鸡蛋蓬松，口感鲜嫩，松软

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