厨房绝活
2018-04-10
1. 首先将鱿鱼洗净在身上划上一刀，在用料酒、鸡精、酱油腌制。
2. 然后把青、红尖椒洗净切段、去籽。鱿鱼切条形。
3. 锅里放少许油烧热，先把辣椒爆香，炒大概1分钟左右，放入鱿鱼炒至就成熟为止，添入糖、味精、老干妈即可上锅。
酒尽量放多一点，炒的时候火候尽量足够，这样炒出来的鱿鱼会是色、香、味俱全。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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