月儿的专属大厨
2018-09-10
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡肉切条加糖，胡椒粉，生抽，料酒。
3. 加入20克炸鸡粉拌均匀。
4. 抓拌均匀腌制15分钟备用。
5. 把鸡蛋打散倒入鸡肉中。
6. 加入吉士粉。
7. 再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
8. 把鸡肉均匀的滚满面包糠。
9. 依次全部做好。
10. 锅中油烧热放入鸡柳炸制。
11. 炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
12. 可撒少许孜然粉和辣椒粉即好，吃的时候也可蘸食番茄酱。
这个适合2-6岁孩子食用。鸡肉要腌制片刻入味才好。盐可不用再加，炸鸡粉已经很有咸味了。炸制的时候火不要太大，中火即好。孜然粉和辣椒粉可随意，或者不放也可。吉士粉如果没有也可不用放，不会影响味道。
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