1.鸡脯肉,1块,洗干净
2.随心切出你要的形状
3.半袋炸鸡料,白酒,胡椒粉,盐,混合
4.倒入适量的水,都放在一起搅拌均匀,水可以多点,鸡肉会吸收掉的
5.腌制了一夜,加个蛋清,搅拌
6.我用的是馒头打的粉,也可以用面包糠,我觉得面包糠炸了以后太油,就用了馒头屑
7.鸡柳全部裹上馒头屑,
8.油比平时炒菜多点就可以了,烧热油炸
9.炸好料
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