1. 将排骨斩成寸断。用清水泡一个小时。在焯水捞出。勺里烧清水下入主料。煮排骨 煮熟即可待用
2. 勺里放油烧热排骨占一层干淀粉炸熟,待用
3. 勺里放底油放番茄酱炒香下入白糖炒出颜色再下入排骨下入白醋炒均匀即可出盘。
酸甜爽口
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