1.锅里倒水煲开将面条放进去烧,直到面条变软后捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用
2.将鸡蛋打进碗里拌均匀
3.热锅淋油将鸡蛋倒进去锅里炒熟
4.将面条倒进去一起炒,如果觉得面条有点干增加一点油
5.加入酱油翻炒均匀
6.装碗即可
炒面的时候最好放多点油,炒出来的面条就不会太干。
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