燕子粗粮饭
2018-04-13
1. 准备好食材。
2. 面粉加如所有材料，再加入温水搅拌。
3. 和成湿润的面团。
4. 包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
5. 发酵至有蜂窝状几好。
6. 面团加面粉揉均匀，再擀成稍厚的大饼状。
7. 平底锅稍加油烧热放入大饼。
8. 上面再撒一些芝麻。
9. 加盖小火烙至。
10. 饼慢慢膨胀鼓起可翻面。
11. 最后烙至饼两面微黄熟透即好。
面团一定要很湿润，这样烙出的饼才会松软可口。烙至的时候要小火加盖慢慢烙至，饼慢慢膨胀，再翻面。
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