流年好饭碗
2017-05-06
1.海带结用冷水浸泡到涨发备用
2.带皮五花肉切粗条，炒锅不放油，凉锅加入五花肉，小火煸到五花肉出游变色后放入冰糖继续煸炒
3.煸炒到五花肉色变为棕色后加入干红辣椒段稍微翻炒一下到辣椒变色
4.加入海带和剥好的大蒜头翻炒后加入开水和酱油，大火顶开后换小火烧到肉酥烂即可出炉啦
煸炒五花肉和冰糖时一定不能操之过急使用大火，糖熬糊以后会产生焦苦的味道，菜就不好吃啦~
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