厨房楚地
2017-11-28
1.准备鸡蛋、韭黄
2.韭黄切段
3.鸡蛋打散
4.热锅下油
5.下韭黄炒软
6.加入适量盐拌均
7.把蛋液均匀淋在韭黄上面。煎至金黄，翻另一面煎至金黄。便大功告成。
韭黄略炒软便要马上下蛋液，以防炒久了，韭黄变老。
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