新食尚
2018-04-20
1. 准备工作:买来的老豆腐洗干净，切成厚片，不粘锅烧热，放入油10ML，煎黄;西兰花焯烫备用;番茄切成滚刀块 分成2部分;香菇切片
2. 锅烧热，利用锅里的底油煸炒香菇和一部分番茄，加少许热水烧出番茄的红油。
3. 放入煎过的豆腐，炖一会儿
4. 放入焯过水的西兰花和另外一部分的番茄，加入入盐和鸡精即可。
用不粘锅，开小火煎豆腐。番茄分成2部分放入，一部分吃番茄红素，一部分吃VC
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