糖醋还是酸辣？
2018-04-23
1.把所有材料准备好。
2.锅内加水，待水烧沸时投入斩好的羊腩块，用中火煮净血水及部分异味
3.捞起漂净，沥干水备用。
4.杞子用水洗干净沥干。
5.红枣用水泡10分钟捞起沥干
6.淮山、北芪、党参用剪刀剪成小段，当归和姜切片。
7.药材用水洗净捞起沥干。
8.炖盅内加入清水6碗，把羊腩先放进去，然后再把其它药材一起倒进去。
9.待锅里水烧开后把炖盅放进去，盖好盖子，隔水用小火炖4小时。
10.用盐调味即可食用。
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