一只爱吃的小兔子
2018-04-08
1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长，20分钟左右。捞出备用;山药去皮洗净，切滚刀块备用;大葱洗净切段;姜切片备用。
2、羊肉加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟。
3、锅中加入山药，炖熟，而后加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。
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