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在家做的自制木姜子油

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在家做的自制木姜子油
姥姥爱下厨 2018-04-18

在家做的自制木姜子油

准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

选取鲜嫩的木姜子,口感会更好

步骤二

剪去枝叶,洗净沥干水

步骤三

小锅里倒入植物油烧热转小火,加入木姜子和盐搅匀,看到油冒泡泡了就可以关火,放凉后装入干净的玻璃瓶里密封保存。

步骤四

调味版的:加入蒜末和辣椒粉,做出来的木姜子油更适合拌凉菜和面条用。

步骤五

因为老公讨厌粗辣椒粉里的辣椒籽,用的是细辣椒粉,所以要晚点放,免得糊了

步骤六

也是油冒泡了就可以关火了

步骤七

装瓶,完成~

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