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味道不错的瓠瓜炖排骨

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味道不错的瓠瓜炖排骨
鸡腿归我 2018-04-08

味道不错的瓠瓜炖排骨

准备时间:10分钟 烹饪时间:70分钟
步骤一

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。

步骤二

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

步骤三

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!

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