孔孔教做菜
2018-04-18
1. 新鲜的布林洗干净
2. 切成块，去核
3. 撒上一层绵白糖拌匀腌制
4. 腌好的布林块倒入锅内，加冰糖，入锅熬制，熬到果肉融化
5. 小火
6. 熬好的果酱晾凉装瓶
千万不要加水，撒了白糖腌制一两个小时后的布林会出水，熬制的时候果肉也会出水。加冰糖熬制出来会浓稠，色泽光亮。
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