love苹果派
2018-04-11
1. 五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却
2. 烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却；
3. 在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，焖20-30分钟，然后熄火；
4. 待锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，例如鸡蛋，土豆，海带...加水再焖一次，约20-30分钟即可。
5. 如果喜欢软点的海带，建议提前把海带提前处理。程序是海带洗干净切成块或者丝，加水盖住海带，高压锅焖10分钟
1.五花肉最喜欢买超市分装好的‘精华版’，每条五花肉最精华的部分都在这里了，肥瘦均匀，一层又一层。2.我汆烫了2遍，因为肉很均匀，如果买的肥肉多的话，可以汆烫三遍，整条肉汆一遍水，再切小块，接着汆烫2遍。3.出锅前试试味道，不够味的话加盐调味。酱油越煮越弄，一开始不要放太多老抽，不然收汁之后颜色会太深。4.按照自己的习惯可以再添加一颗八角，或者一些郫县豆瓣酱，都是很美味的。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
私房秘制红烧肉