1.笋片一袋备用
2.装入盘中
3.葱花、肉片备用
4.笋片放入开水中焯一下
5.锅内加油,待油热加入肉片、葱花翻炒
6.加入花椒面
7.加入酱油
8.加入笋片
9.加盐充分翻炒出锅即可
炒笋片时少放酱油,酱油过多感光就不好了。
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