莉莉厨坊
2018-04-19
1. 清洁好的鸡脚，一定要剪指甲哦，哈哈！锅内放水，姜片，下鸡脚水飞3分钟起锅过冷河备用
2. 备小砂锅将上述辅料一并放进去，充分搅拌均匀后大火煮开。
3. 放入备好的鸡脚先大火后中火煮10分钟，关火后加上盖子闷20分钟入味就OK啦！
1，鸡脚一定要飞水除去腥味和血水，并且一定记得剪指甲哦！2，鸡脚容易煮烂，所以只要煮开10分钟就好，然后关火加盖闷20分钟，让鸡脚更入味。
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