食要知味
2018-05-13
1. 油热，放入干辣椒，蒜片，姜片，花椒，一起炒，炒出香味，放入洗净撕小的包菜一起炒。
2. 炒到包菜快奄了，放半勺老抽，喜欢吃醋的可以放醋，再炒炒，加一点点水，因为包菜属于硬菜，加一点水好熟。
3. 炒到熟了的时候放盐和味精，起锅。
选包菜要选那种扁的，叶子长得松松的，跟蘑菇形状差不多的那种，不要选那种圆圆的，叶子很紧的。品种不一样，这种更好吃。
炒包菜看起来比较的普通，感觉也很清淡，但是它适合大多数人食用…
蚝油包菜，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行…
包菜卷时一道偏日式的菜肴，外表很好看，一片简单的包菜叶里包裹…
包菜鸡蛋香菇馅包子，是一种用包菜、鸡蛋、香菇为原材料制作而成…
手撕包菜的做法