银元煮蛋
2018-05-07
1. 黄油，糖粉，盐混合打发至绒毛状。
2. 分次加入鸡蛋搅打均匀。
3. 将粉类筛入第二步中，放入裱花袋用菊花嘴挤成弯曲的长条状，放入烤箱烘烤。烘烤温度为160度，中层上下火约20分钟。
4. 饼干烤好冷却之后，沾点融化的巧克力即可。
1.花纹的清晰度跟很多因素有关系，我发的这个是第二次做的，黄油被我打发过头，而且配方中鸡蛋的被我放多了，所以这次的花纹没有第一次清晰。2.这个也可以直接挤成圆形的曲奇饼状。3.烘烤时间和温度请根据自己烤箱的实际情况调整。
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