风干小木鱼
2018-04-27
1. 煮好糯米汁
2. 把白萝卜切块，用盐水杀一下
3. 把蒜压成蒜泥，切香葱、胡萝卜成细丝，把苹果梨切细条
4. 趁热把糯米汁加入泡菜辣椒面中成酱
5. 等酱凉后，将杀好的萝卜去掉多余水分，和辣椒酱混合就ok了，同时别忘在酱里加入葱、胡萝卜、蒜和苹果梨辅料
糯米汁用来和酱是韩式做法，不但口感好，发酵后口感更酸，不喜欢酸口感可以不用糯米汁改成一般的纯净水
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