1. 200克清水徐徐倒入200克糯米粉中,边倒边搅拌糯米粉。
2. 充分搅拌均匀之后,在碗中压平。
3. 充分搅拌均匀之后,在碗中压平。
4. 将椰蓉撒在案板上,将糯米从碗中挖出,置于案板上。
5. 表面也撒一些椰蓉,用擀面杖擀成大薄片。
6. 将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上,从一头卷起。
7. 将卷好的糯米卷切开即可食用。
里边的椰蓉都可以用黄豆面代替。选择自己爱吃的就可以。:)
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