1. 蜂蜜和色拉油混合,放入盛热水的大碗,搅拌均匀。
2. 鸡蛋和糖放在一起。
3. 打发鸡蛋。
4. 筛入粉类。
5. 将材料1也倒入3步。
6. 用打蛋器从容器底部往上搅拌到无颗粒,换刮刀将面糊拌匀。
7. 入烤模,180度20分钟左右。
蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收,因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。
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