1. 蛋打散,加入盐,温水打匀。
2. 过筛倒入乐葵蛋品蒸里,扣好。放入蒸锅的蒸屉上,小火,开锅后继续5分钟关火即可。(如果喜欢口感更加嫩的,可以把水量加至蛋液的1.5倍。我喜欢加点醋和香油,撒点香葱,味道简直爱死了。)
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