电饭锅也能做美味
2018-05-06
1. 饼干压碎加黄油拌匀，倒六寸模压实，放冷冻待用。200G淡奶加上柠檬汁搅匀静置20分钟成酸奶油。
2. 奶酪加糖隔水搅顺滑，分次加入全蛋搅匀，再加入100G制好的酸奶油搅匀成蛋糕糊。
3. 蛋糕糊倒入冷冻好的模子，放预热160度烤箱下层，隔水30分钟，后拿出水，干烤，转170度30分钟，最后倒入余下的100克酸奶油，上火五分钟即可。
4. 烤后蛋糕不要立即脱模，放冰箱冷藏六小时以上即可。
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